La découpe de fruit est un art que nous maitrisons depuis près de 30 ans. En cube, en triangle, en minestrone, en carpaccio, en bille ou en encore en brochettes, nous déclinons les fruits frais sous toutes leurs formes et dans des conditionnements allant du seau de 3L à la coupelle individuelle.
Notre gamme permet de couvrir l’ensemble des secteurs d’activité de l’hôtellerie et de la restauration.

Le choix de nos fruits est réalisé avec le plus grand soin. Nos équipes pèlent, façonnent et conditionnent avec minutie votre produit d’exception.

Avec ou sans sirop, nos mono-fruits et salades de fruits apportent à vos buffets petit-déjeuner, vos pauses séminaires ou vos desserts pâtissiers la fraicheur et la couleur permettant de ravir tous les palais et les plus fins gourmets.

Nous vous laissons découvrir notre large gamme de fruits coupés et salades de fruits. Pour des recettes spécifiques ou de plus amples informations, rendez-vous sur notre espace professionnel.