Bharlev

Nos Jus de Fruits Frais

Nos jus frais d’orange, pamplemousse, citron jaune et citron vert, sont pressés par extraction verticale vous garantissant un goût frais, sucré et sans amertume.

Nous faisons très attention à l’homogénéité de nos jus tout au long de l’année. Pour ce faire nous réalisons des panachages afin d’obtenir un produit hautement qualitatif avec un goût unique et identique durant toute l’année.

Découvrez notre gamme de jus de fruits frais et laissez-vous séduire par leur goût.

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Le choix des fruits

La sélection de nos fruits est une étape déterminante. Soigneusement sélectionnés pour leur calibre et leur qualité organoleptique, nous nous assurons qu’ils ont tous les critères requis pour l’élaboration de nos jus.

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Le triage

Tous les fruits sont triés manuellement afin de garantir une qualité optimale. Ils sont ensuite désinfectés puis rincés afin de garantir une hygiène absolue.

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Le pressage

Réalisé par extraction verticale à froid, ce procédé garantie un jus dépourvu de pépins et de goût de zeste. Seuls le jus et la pulpe sont extraits pour donner à nos jus frais leur saveur unique.

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Le conditionnement

Une fois l’assemblage réalisé, nous mettons en bouteille l’ensemble de nos jus en différents formats : 1L, 0,50L et 0,25L.
Notre process entièrement automatisé permet de maintenir le jus en circuit fermé jusqu’à la dégustation chez le client garantissant une hygiène et une durée de vie à la hauteur de leur exigence.
Un outillage de pointe capable de souffler les bouteilles, couplés à notre savoir-faire permet à nos clients restaurateurs, hôteliers, traiteurs et distributeurs de bénéficier d’un produit hautement qualitatif et sain.
Pour plus d’information et renseignement, rendez-vous dans notre rubrique dédiée aux professionnels.