La pastèque 🍉
La pastèque ou Citrullus Lanatus est un fruit appartenant à la famille des cucurbitacées.
Sa peau épaisse marbrée de vert plus ou moins sombre renferme une chair rosée juteuse et riche en eau.
Originaire d’Afrique, la pastèque est aujourd’hui cultivée et consommée sur la plupart des continents. En France, on la savoure en période estivale.
Surnommée le melon d’eau, watermelon en anglais. La pastèque est très peu calorique, riche en eau (of course), elle est la star des cures minceurs estivales.
Vous l’avez compris ; La pastèque coche toutes les cases ✅.
C’est un fruit juteux et rafraîchissant, qui se déguste sans culpabiliser.
On l’adore… En limonade, en soupe froide, en salade de fruits ou encore en brochette associée à de la fêta, du jambon cru. En entrée comme en dessert…
Tellement d’éloges pour ce fruit, qu’on attend l’été pour le déguster !
