Fondue au chocolat
4 personnes
10 min
Ingrédients
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– 250g de chocolat noir ou au lait
– 20cl de crème légère
Salade excellence du moment :
– Ananas
– Segment d’orange
– Segment de pamplemousse
– Kiwi
– Raisin
– 20cl de crème légère
Salade excellence du moment :
– Ananas
– Segment d’orange
– Segment de pamplemousse
– Kiwi
– Raisin
Préparation
1
Mettez à feu doux la crème, quand celle-ci arrive à ébullition incorporez le chocolat petit à petit en remuant. Répétez cette étape autant de fois que nécessaire. (Cette étape peut se faire dans un caquelon ou dans une fontaine à chocolat)
2
Coupez le feu et laissez quelques instants refroidir pour ne pas vous bruler
3
Vous n’avez plus qu’a vous régalez en trempant vos morceaux de fruits dans le chocolat
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